[Việt Nam] Top 10 món ăn vặt nổi tiếng nhất

Trên bãi biển, hãy làm như người Việt Nam và dùng thìa bẻ một quả dừa tươi để ăn lấy phần thịt trắng ngọt. Ngoài ra bạn có thể lấy dừa bào sợi để mang về nhà. Những miếng bánh giòn, màu nâu vàng được tạo ra bằng cách nướng những dải cùi dừa mỏng tạo nên một sự ngọt ngào khó quên.

Người Việt chế biến lúa mạch theo mọi hình thức. Cơm chiên giòn tạo ra một kết cấu giòn tan tuyệt vời với những sợi thịt lợn mềm mịn. Nếu bạn có thể ăn được cay, hãy thử một túi cơm cháy giòn cay với ớt sừng. Điều thú vị là món mặn này được lấy cảm hứng từ cơm cháy, lớp vỏ của gạo nâu ở dưới đáy nồi.

Một đặc sản của thủ đô Hà Nội, ô mai được làm bằng cách trộn các loại trái cây khô như mận, mơ, đào với đường, muối, chanh, ớt hoặc gừng. Trái cây sấy khô có thể ngọt hoặc mặn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ô mai từng là món ăn vặt của giới nhà giàu Việt Nam cách đây hàng trăm năm, nhưng giờ đây nó đã có thể bắt gặp ở mọi nhà Hà Nội, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán.

Được làm từ những hạt cacao ngon nhất của Việt Nam, sô cô la Marou đã chiếm được cảm tình của du khách từ khắp nơi. Đậu có nguồn gốc từ sáu tỉnh của Việt Nam ở Đồng bằng sông Cửu Long và Tây Nguyên. Với những hương vị sáng tạo như ‘Phở Spices’ và ‘Popped Rice’, Marou đảm bảo mỗi thanh sô cô la không chỉ là một niềm đam mê mà còn là một cuộc phiêu lưu thú vị của tín đồ ẩm thực.

Một khối đậu xanh ngọt ngào tan chảy trong miệng bạn sẽ kết hợp hoàn hảo với tách trà xanh nóng hổi, đến nỗi khi Bảo Đại, vị hoàng đế cuối cùng của Việt Nam, lần đầu tiên tình cờ nhận được món quà trời ban này ông đã cho phép người dân in biểu tượng hoàng gia có hình rồng vàng lên trên các gói bánh. Cho đến ngày nay, các khối lập phương thường được bao bọc bởi các màu của hoàng gia: đỏ và vàng.

MẸO: Bạn có thể mua những viên đậu xanh và bánh cốm non tại các cửa hàng đầy màu sắc trên phố Hàng Than, khu phố cổ Hà Nội. Hãy tìm những hình kim tự tháp đồ ngọt bày trên vỉa hè.

Đậu phộng được bao phủ bởi mật mía và đường mạch nha được kẹp giữa hai tấm bánh tráng tạo nên một món ăn độc đáo. Vị bùi bùi của đậu phộng và mật mía được cân bằng bởi bánh tráng nướng giòn tan trong từng miếng bánh. Kẹo cu đơ có nguồn gốc từ Hà Tĩnh, một tỉnh Bắc Trung Bộ, nơi người dân làm kẹo lạc từ bao đời nay.

Khoai tây chiên Ranchu và da cá nâng độ ngon của trứng muối lên một tầm cao mới. Để đảm bảo bạn có được hương vị trọn vẹn, thương hiệu đã sử dụng phương pháp ướp muối truyền thống với trứng vịt tươi từ đồng bằng sông Cửu Long, mất nhiều tháng để hoàn thiện. Để có một món ăn giòn độc đáo hơn, hãy xem bánh mì chip theo mùa của họ.

Từ những năm 1950, các thương gia nước ngoài khi đi ngang qua Huế, cố đô của Việt Nam, đã mua kẹo mè xửng về làm quà cho bạn bè và gia đình ở quê nhà. Theo truyền thống, người dân Huế ăn những món ăn này trong khi chờ đợi những cơn mưa gió mùa kéo dài. Hãy nhai kỹ vì độ dẻo của đường mạch nha trong những món ăn vặt này đòi hỏi sự kiên nhẫn.

MẸO: Bạn có thể tìm đến Thiên Hương, cửa hàng mè xửng lâu đời nhất ở Huế, ở số 20 đường Chi Lăng. Quán bắt đầu kinh doanh từ năm 1940.

Gừng bọc đường thoạt nghe có vẻ hơi tò mò, nhưng vị ngọt của gừng rất tuyệt. Cách duy nhất để làm món này ngon hơn là uống một ngụm trà. Người dân địa phương tin rằng món ăn nhẹ lành mạnh này tượng trưng cho một cuộc sống thoải mái và hạnh phúc.

Chuyến du lịch đến đồng bằng sông Cửu Long sẽ không trọn vẹn nếu không ghé thăm xưởng kẹo dừa. Nhìn những người thợ chẻ những viên kẹo dừa gói lại trong bánh tráng cũng hấp dẫn không kém khi nếm ngay tại đây. Những trái dừa có màu trắng đục, béo ngậy là một đặc sản của tỉnh Bến Tre, nơi đây nổi tiếng với những trái dừa ngon ngọt không nơi nào sánh được.