trong ,

[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở

[Việt Nam] Top 5 loại bún, mì, miến, phở ngon nhất
[Việt Nam] Top 5 loại bún, mì, miến, phở ngon nhất

Để nói về mì thì rất ít quốc gia có thể vượt qua Việt Nam vì tại đây có nhiều lựa chọn và hương vị vô cùng hấp dẫn. Từ hương vị đậm đà của bún bò Huế cho đến kết cấu vui nhộn của cao lầu, hãy thử sức ngay với 5 món bún ngon Việt Nam này.

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

#1 Bún Bò Huế

[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Bún Bò Huế
[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Bún Bò Huế

Bún bò Huế có nguồn gốc từ cố đô của Việt Nam, nơi các đầu bếp địa phương không ngại chơi với các loại gia vị và rau thơm. Huế là nơi sản sinh ra những món ăn ngon nhất của Việt Nam, trong đó có món bún hấp dẫn này.

Hương vị được hòa quyện với nhau bởi thịt lợn luộc và xương bò, sả, ớt, mắm tôm lên men và nước mắm dùng để tạo nên nước dùng màu đỏ đậm đà. Đắm mình trong một tô bún hấp dẫn đó là một lớp bún dày phủ lên trên là những lát thịt bò luộc thái mỏng và chả cua. Thêm một chút chanh, một ít tương ớt và giấm hẹ tây để có được một món ăn hấp dẫn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

#2 Bún chả Hà Nội

[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Bún Chả
[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Bún Chả

Đại diện ẩm thực nổi tiếng thứ hai của Hà Nội ngay sau phở phải kể đến món bún nhúng có tên bún chả. Mặc dù bún chả có nghĩa là bún và thịt lợn nướng (chả) nhưng bí quyết cho bữa trưa địa phương này nằm ở nước chấm. Giấm, nước mắm pha loãng, đường và củ cải được kết hợp hoàn hảo để tạo nên một loại nước chấm chua ngọt nhẹ, tôn lên mùi thơm khói của thịt lợn nướng.

Bún chả ngon nhất luôn được nấu tại chỗ. Những xiên thịt bụng heo ngon ngọt vẫn còn nóng hổi trên vỉ nướng ngay trước khi chúng được kết thúc trên đĩa của bạn. Nếu bạn thấy khói bốc lên kèm theo những miếng thịt nướng hấp dẫn trên vỉa hè Hà Nội, rất có thể bạn đã tìm được một hàng bún chả ngon nổi tiếng ngay gần đó.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

#3 Bún thang Hà Nội

[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Bún Thang
[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Bún Thang

Nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ làm hài lòng người thưởng thức với nước dùng mặn của gà kho và nấm. Bún thang như là hình ảnh thu nhỏ của ẩm thực tinh tế Hà Nội. Không dưới 20 nguyên liệu được dùng để làm món súp này, bao gồm thịt gà mềm, trứng vàng, giò (giăm bông Việt Nam), tôm khô, tất cả được xé thành từng sợi nhỏ và xếp đẹp mắt trên những sợi bún tròn.

Bún thang mang lại sự tinh tế đến bất ngờ. Nước dùng phải được hớt bọt liên tục trong quá trình nấu để tạo ra một hỗn hợp trong, thơm với vị ngọt của tôm và nấm. Ăn kèm với mắm tôm (mắm tôm lên men), một tô bún thang được chế biến ngon sẽ khiến bạn phải húp đến từng giọt cuối cùng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

#4 Hủ Tiếu

[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Hủ Tiếu
[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Hủ Tiếu

Là món mì đến từ những trang trại và sông nước trù phú của đồng bằng sông Cửu Long. Hủ tiếu là sự kết hợp hài hòa giữa những nguyên liệu hảo hạng mà vùng này có được. Tôm tươi, thịt heo bằm, trứng cút và gan được nhúng trong nước dùng đang sôi sùng sục tạo nên một tô bún trong veo. Món hủ tiếu xào tỏi hòa quyện với nước hầm xương heo mang đến cho món hủ tiếu đó một hương vị độc đáo.

Được sửa đổi và tinh chỉnh ở mọi nơi, hủ tiếu tự hào có một danh sách dài các biến thể trên khắp cả nước. Sự chào đón này như phản ánh chính con người của Đồng bằng sông Cửu Long, nổi tiếng là ấm áp, tốt bụng và dễ chịu. Húp xì xụp tô hủ tiếu trên thuyền ở vùng châu thổ là một trải nghiệm khó quên của người Việt. Nhưng nếu bạn không thể đến đó, đừng đổ mồ hôi khi tìm mua hủ tiếu chính gốc ở Việt Nam. Việc tự mình tìm hiểu từng tô hủ tiếu đã là một trải nghiệm vô cùng bổ ích.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

#5 Cao Lầu

[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Cao Lầu
[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Cao Lầu

Cái tên cao lầu có thể không cho bạn biết chính xác món ăn gồm những gì, nhưng nó mang hàm ý về đặc quyền. Ban đầu, cao lầu được phục vụ cho những doanh nhân giàu có, những người có đủ khả năng để ăn trên tầng cao của các nhà hàng ở Hội An, nhìn ra cửa hàng của họ và công nhân.

Người Việt Nam thường không nấu mì quảng, nhưng cao lầu là một ngoại lệ. Kết cấu dai của cao lầu nằm trong hàng ngũ của riêng nó, được lấy cảm hứng từ mì udon của Nhật Bản. Được phục vụ kèm với thịt lợn xá xíu, rau xanh tươi giòn và bánh đa giòn giã nhỏ, cao lầu có được hương vị tinh tế từ vài thìa nước dùng ngâm sả. May mắn thay, bạn không còn cần phải là một thương gia giàu mới có thể thưởng thức món ăn tinh tế của Hội An này. Cao lầu hiện có thể được tìm thấy trên khắp Phố cổ, từ tầng trệt trở lên.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đăng bởi Dũng Cá Xinh

Chỉ mong muốn làm một cây cỏ dại, kiên cường bám trụ trước mưa giông bão táp, nắng gió hạn khô. Để rồi sau tai ương, cây cỏ dại đó lại bám rễ mạnh mẽ hơn và nảy nở sinh sôi.