Thịt bò nướng lá lốt (25/25)

Cuối cùng, danh sách những món ăn ngon nhất Việt Nam không thể thiếu bò nướng lá lốt. Đây là một trong những món ăn yêu thích của tôi ở Việt Nam. Và nếu được chọn một món ăn mà tôi nghĩ đến ngay bây giờ thì đó là bò nướng lá lốt.

Bò lá lốt là thịt bò bằm nhỏ, ướp gia vị, sau đó cuốn bằng lá lốt hoặc lá trầu rừng (tiếng Thái gọi là bai chaplu ).

Sau đó, chúng được nướng trên than hoa, thường là với nhiệt độ khá nóng nên chúng sẽ được nướng chín ở giữa, nhưng bên ngoài hơi cháy và có vị khói không thể phủ nhận.

Sau đó bò nướng lá lốt được ăn kèm với bánh tráng, một vài loại lá và rau thơm đặc trưng. Nước chấm tôi nghĩ là nước mắm lên men, và cuối cùng là ớt, thứ không bao giờ thiếu được.

Tất cả mọi thứ hòa quyện cùng nhau. Tôi rất thích bò nướng lá lốt. Miệng tôi ứa nước khi viết về nó.

Quán ăn vỉa hè

Bò lá lốt có mặt khắp Sài Gòn và đặc biệt phổ biến trong bữa tối.

Một buổi tối, tôi gặp hai người bạn là Jodi và James. Chúng tôi đã đến một quán ăn bên đường, đâu đó quanh đường Tôn Đức Thắng.

Thức ăn khá rẻ và ngon.

Cô Liên Bò Lá Lốt

Nếu bò lá lốt thường được phục vụ vào bữa tối thì có một nhà hàng ở Sài Gòn (chắc cũng có những nhà hàng khác nữa) phục vụ suốt cả ngày tên là Cô Liên Bò Lá Lốt.

Tôi đã đi ngang qua nhà hàng này nhiều lần, nhưng chưa bao giờ nghĩ sẽ vào đây. Nhưng sau một hồi nghiên cứu trên Foursquare, tôi nhận ra quán Cô Liên rất đông khách và tôi cần phải ăn ở đó.

Ngay khi tôi bước vào, chủ nhà hàng và nhân viên đều cực kỳ tốt bụng (giống như ở rất nhiều nhà hàng khác ở Sài Gòn). Nhà hàng cũng được trang trí và sơn màu xanh lá cây. Tôi thực sự rất thích màu sắc ở đây.

Ngay khi tôi gọi món, những miếng chả lá lốt đã được chuyển lên bếp than nóng rực và thơm nức mũi.

Đó là một trong những món bánh cuốn ngon nhất mà tôi từng được ăn trong đời, thịt đậm đà, lá thơm và gói gọn trong hương vị. Các loại rau và nước chấm cũng rất tuyệt vời.

Ngoài bò lá lốt chúng tôi còn gọi thêm mỡ chài, một loại xúc xích khác của Việt Nam. Nó không cần gói lá, ăn cũng rất ngon.

Mặc dù bò lá lốt ở Cô Liên Bò Lá Lốt đắt hơn ở các quán đường phố, nhưng nó có nhiều thịt và kích thước lớn hơn.

  • Địa chỉ: 321 Võ Văn Tần, Khu phố 3, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 10 giờ sáng – 9 giờ 30 tối hàng ngày
  • Giá: Một bữa ăn thịnh soạn cho hai người có giá 132.000 đồng/ chúng tôi gọi bò lá lốt, xúc xích và chả giò. Chủ quán thậm chí còn cho chúng tôi một số đĩa miễn phí với một số món ăn kèm ngon

Trên đây là 25 món ăn có trong danh sách này. Tuy nhiên còn rất nhiều món ăn khác để bạn thưởng thức khi đến Việt Nam du lịch hoặc nếu bạn sinh sống tại Việt Nam.

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *