Rượu Táo Mèo – Món đặc sản làm quà biếu trứ danh Tây Bắc (11/11)

Top 11 món ăn đặc sản Tây Bắc hấp dẫn nhất Rượu Táo Mèo
Top 11 món ăn đặc sản Tây Bắc hấp dẫn nhất Rượu Táo Mèo

Bên cạnh các món ăn đặc sản Tây Bắc, có lẽ là sơ suất khi không nhắc đến rượu táo mèo. Đây là món đồ uống siêu nổi tiếng của đồng bào dân tộc thiểu số H’mông, trải dài khắp cung đường Tây Bắc.

Rượu táo mèo sẽ có từ màu vàng (ủ 6 đến 8 tháng) cho đến màu nâu đỏ (ủ từ 1 năm trở lên). Ủ càng lâu thì độ cay và độ ngọt sẽ càng trở nên khác biệt.

Táo mèo còn có tên gọi khác là quả Sơn tra, có công dụng giảm mỡ máu, điều hòa huyết áp, kháng khuẩn, nhuân tràng và bảo vệ tim mạch (theo sách Đông Y). Và vì thế rượu ngâm Táo Mèo rất bổ, thường được du khách mua về biếu bạn bè người thân.

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

-1 Points
Upvote Downvote

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đăng bởi Dũng Cá Xinh

Chỉ mong muốn làm một cây cỏ dại, kiên cường bám trụ trước mưa giông bão táp, nắng gió hạn khô. Để rồi sau tai ương, cây cỏ dại đó lại bám rễ mạnh mẽ hơn và nảy nở sinh sôi.