Phở (24/25)

Không cần biết bạn đã từng đến Việt Nam hay chưa nhưng chắc chắn bạn đã từng nghe đến món phở.

Phở thực sự là một trong những món ăn phổ biến nhất trên khắp Việt Nam. Phở cũng xuất hiện trong thực đơn ở hầu hết các nhà hàng.

Phở là sự kết hợp của bánh phở mềm cùng với nước dùng trong, thường là nước dùng từ bò hoặc gà. Cả hai đều cực kỳ ngon nhưng tôi thích nước dùng bò hơn.

Phở được trần qua cho đến khi mềm, sau đó thịt được xếp lên trên và cuối cùng là một chút hành lá cắt nhỏ hoặc đôi khi là hành tây.

Nhưng điều tôi thích nhất khi ăn phở là đĩa rau thơm tươi ngon, điển hình là rau răng cưa, bạc hà, rau mùi, cùng với tương ớt nhà làm được bày sẵn trên bàn để bạn tự phục vụ khi ăn.

Mặc dù tôi đã ăn rất nhiều phở từ khi còn ở Việt Nam, nhưng tôi nghĩ phở là một đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Đúng là nó rất ngon, tuy nhiên cũng có rất nhiều món ăn ngon khác để bạn nếm thử. Có lẽ sự nổi tiếng của nó hơi quá khi so sánh phở với rất nhiều món ngon khác của Việt Nam?

Phở Số 1 Hà Nội

Sau khi tham quan nhà thờ Đức Bà và dạo quanh công viên một lúc, tôi tiếp tục đi dọc con phố. Đột nhiên tôi cảm thấy mình đói vô cùng.

Tôi nhìn lên thì thấy một nhà hàng tên là Phở Số 1 Hà Nội.

Đó là một quán ăn ngoài trời xinh xắn với những chiếc bàn kim loại sạch sẽ, và những rổ rau thơm và gia vị được cất giấu. Tôi gọi phở bò còn Ying thì gọi phở gà. Cả hai đều đơn giản và đậm đà hương vị.

Tôi đặc biệt yêu thích các loại rau thơm ăn kèm, tỏi và ớt ngâm. Chủ quán cũng là một người đàn ông khá thân thiện.

Phở Số 1 Hà Nội là một nhà hàng đơn giản nhưng đáng thử nếu bạn tình cờ đến khu vực này. Sau khi ăn ở đây và nhìn ngắm một hồi, tôi thấy Jodi cũng rất thích nơi này .

  • Địa chỉ : 25 Nguyễn Thị Minh Khai, Thành phố Hồ Chí Minh 
  • Giờ mở cửa: Cả ngày lẫn đêm – mở cửa 24/24
  • Giá : 28.000 VNĐ cho một tô

Phở Phượng 25

Thành phố Hồ Chí Minh có vô số nhà hàng để bạn thưởng thức một tô phở, từ những quán ăn nhỏ trên đường cho đến những nhà hàng có máy lạnh.

Tôi nghĩ món phở ngon nhất đến từ các quán ăn ngoài trời, cơ sở do gia đình tự quản lý, đôi khi là ở trong nhà hàng, đôi khi là ở phía trước nhà và đôi khi là ở dưới của một tòa nhà chung cư.

Tôi đang thăm quan Vietnam Coracle thì thấy Phở Phượng 25. Một ngày, nhân lúc tôi đang ở khu vực này, tôi quyết định nếm thử. Tôi gọi phở tai, phiên bản phở bò quý hiếm.

Đối với tôi, nước dùng có hơi ngọt nhưng nó được cân bằng độc đáo, chỉ hơi nhiều dầu mỡ, nhưng đậm đà hương vị. Thịt bò sau khi chấm với tương ớt thì ngon tuyệt cú mèo.

  • Địa chỉ: 25 Hoàng Sa, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh (nằm rất gần Quán cơm trưa nổi tiếng Sài Gòn)
  • Giờ mở cửa: 6 giờ sáng – 9 giờ tối hàng ngày, phù hợp với bất kỳ bữa ăn nào
  • Giá: 40.000 VNĐ

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *