Ốp la (23/25)

Một sự thay thế tuyệt vời cho bánh mì kẹp là một món ăn Việt Nam được gọi là ốp la, hoặc trứng được nấu trong chảo nhỏ, thêm những lát thịt như giăm bông, hành tây, và ăn kèm với những miếng bánh mì giòn rụm của Việt Nam.

Cũng giống như một số món ăn khác, ốp la là sự kết hợp giữa các nguyên liệu và phương pháp nấu ăn của Việt Nam và phương Tây, tất cả được hòa trộn vào một bữa ăn duy nhất.

Mặc dù có nhiều biến thể của ốp la, nhưng đối với tôi, điều thực sự khiến nó ngon là nếu trứng được chế biến vừa tới, lòng đỏ sẽ chảy ra, và điều khiến nó ngon hơn là nếu nó được phục vụ với hành tây và ớt caramel.

Bánh mì ốp la là món ăn sáng yêu thích của nhiều người dân địa phương ở Sài Gòn, và nó chắc chắn là món ăn ngon trước một ngày dài khám phá thành phố.

Bánh Mì Hòa Mã

Khi tôi ở Sài Gòn, một trong những quán tôi rất thích ăn là Bánh Mì Hòa Mã, được một vài bạn giới thiệu và nói rằng tôi cần phải thử.

Sau khi nghiên cứu thêm một chút, tôi phát hiện ra một blog tuyệt vời khác, Eat Asia đã viết về địa điểm này.

Đó là một địa điểm ăn sáng nổi tiếng. Mặc dù họ có một vài món khác trong thực đơn nhưng món ăn chính của họ là bánh mì, bánh mì nướng với trứng chiên trên chảo riêng.

Chỉ một lúc sau khi tôi gọi món, chảo trứng chiên còn đang xèo xèo được đưa đến bàn của tôi, với một mùi thơm khiến tôi ngay lập tức chảy nước miếng.

Tôi gọi hai quả trứng gà, phủ lên trên đó là một ít chả, một ít hành tây và ớt xanh.

Ngoài đồ ăn, một điều tuyệt vời khác khi ăn ở đây là không gian ăn uống thoáng đãng. Căn bếp nằm ở góc đường Cao Thắng, nhưng bàn ghế xếp thành dãy kê dọc con hẻm vắng.

Ăn một bữa sáng ngon lành, ngồi bên bức tường râm mát, thật không có gì thú vị hơn.

Đó là một trong những bữa sáng ngon nhất mà tôi đã ăn

  • Địa chỉ : 53 Cao Thắng, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa : 7h – 10h sáng, đến khi bán hết
  • Giá : Đối với một suất bánh đầy đặn, giá dao động khoảng 30.000 – 40.000 VNĐ, tổng hóa đơn (dành cho hai người chúng tôi) với hai suất ăn, trà, bánh mì và pate lên đến 91.000 đồng 

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *