Ốc (22/25)

Mặc dù tôi rất thích ăn những món ăn kể trên nhưng có lẽ một trong những bữa ăn mà tôi thích thú nhất là bữa tiệc ốc ở Việt Nam.

Ốc rất phổ biến, có thể coi là một phần chính trong văn hóa người Sài Gòn và người Việt Nam.

Khi bạn đến một quán ốc hay một nhà hàng, thường có hàng chục loại ốc khác nhau để bạn lựa chọn, cũng như các loại ốc khác như sò huyết, nghêu, và tôm, cua.

Hải sản để bạn lựa chọn sẽ được trưng bày một cách đầy tự hào ở phía trước của quầy hàng thực phẩm hoặc nhà hàng. Bạn sẽ tiến hành chọn lựa bất cứ thứ gì có vẻ đẹp với bạn.

Sau khi bạn chọn loại ốc bạn muốn ăn, bạn sẽ chọn phương pháp nấu: nướng, áp chảo, tẩm muối ớt, hấp, nấu cà ri. Tôi nghĩ thường có 5 – 6 cách nấu khác nhau.

Cách đặt món có thể hơi khó hiểu, nhưng hãy nhớ rằng mặc dù bạn có thể không biết mình sắp lấy món gì trên bàn ăn, nhưng đó là một phần của niềm vui.

Ốc thường được chế biến trên các đĩa nhỏ, một loạt các loại ốc được chọn, mỗi loại được nấu theo một phương pháp khác nhau. Ăn uống cùng gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp và thưởng thức một vài ly bia là một cách giao lưu yêu thích của người Sài Gòn.

Nếu bạn thích ẩm thực (điều mà tôi khá chắc chắn là bạn yêu thích) và văn hóa ăn uống ở Việt Nam, một đêm thư giãn trên những chiếc ghế nhỏ nhỏ hoặc ghế đẩu, nhâm nhi bia và ăn ốc, sò là một trong những cách tốt nhất để thưởng thức và khám phá Sài Gòn.

Ốc A Sòi

Một đêm vừa đi lang thang, tôi bắt gặp con đường Nguyễn Thượng Hiền mà hồi đó tôi chưa biết là nó khá nổi tiếng với món ốc.

Sau khi dạo phố một vài lần, tôi quyết định ăn tối tại một nhà hàng có tên là Ốc A Sòi.

Tôi đã thưởng thức một số món ốc và hải sản như ốc len xào dừa, ốc hương tẩm muối ớt, và Ốc tỏi, một số loại ốc tỏi khổng lồ rang và nêm mứt ớt.

Có rất nhiều địa điểm thưởng thức hải sản tươi sống và ốc ở khắp Sài Gòn, nhưng tôi nghĩ quán Ốc A Sòi tuy có lẽ không phải là ngon nhất thành phố nhưng cũng tốt, nhân viên thân thiện và tương đối dễ đặt hàng.

  • Địa chỉ: 327 – 329 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh 
  • Giờ mở cửa: 4 giờ chiều – 10 giờ tối
  • Giá: đa dạng từ 40,000 – 100,000 VNĐ 

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *