Hủ tiếu Nam Vang (21/25)

Một món ăn khác cũng được lòng đông đảo người yêu ẩm thực Việt Nam là Hủ tiếu Nam Vang.

Nam Vang, theo tôi hiểu, là từ tiếng Việt của Phnom Penh, và Hủ Tiếu có liên hệ với Teochew ở Trung Quốc.

Vậy điều đó có liên quan gì đến món ăn ưa thích của người Việt này?

Như tôi đã đọc, Hủ Tiếu Nam Vang là một loại mì làm từ thịt lợn Campuchia và Trung Quốc, có nội tạng, và một hoặc vài con tôm, cùng với một số loại ăn kèm khác.

Hủ Tiếu Nam Vang hơi đơn giản đối với sở thích cá nhân của tôi, nhưng tôi rất thích nó khi được tẩm ướp với một ít tương ớt và đĩa rau thơm tươi xanh.

Tôi thường thấy người Việt Nam ăn Hủ Tiếu Nam Vang với tương ớt và xì dầu.

Hủ Tiếu Nam Vang trên đường phố

Chỉ vài phút đi bộ từ nơi tôi ở, tôi phát hiện ra một đám đông đang tụ tập quanh một quán mì trên đường phố.

Tấm biển treo trên cành cây ghi là “Hủ Tiếu Nam Vang – 22.000”. Giá cả cũng như bầu không khí khiến tôi gần như không thể không ngồi xuống và thưởng thức một bát.

Vì đây là một mức giá khá bình dân cho một tô mì đặc biệt là ở trung tâm Sài Gòn nên nó không quá nhiều thịt, nhưng nó là một hỗn hợp đẹp mắt của mì, thịt heo, một con tôm và một rổ rau thơm đẹp mắt để trang trí.

Nó đơn giản, bình thường nhúng khá ngon, cộng với không khí ẩm thực đường phố ở đây khá hoàn hảo .

  • Địa chỉ: Nằm trên đường Cao Thắng, đoạn qua Nguyễn Đình Chiểu
  • Giờ mở cửa: Mở cửa phục vụ bữa trưa, tưt 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều
  • Giá: 22.000 VNĐ, khá rẻ nhưng không nhiều thịt

Hủ tiếu Nam Vang Nhân Quán

Một tô Hủ tiếu mang phong cách khác, ở một nhà hàng khác không xa nơi tôi ở, tại một địa điểm nổi tiếng có tên là Hủ tiếu Nam Vang Nhân Quán .

Bát mì ở nhà hàng này đắt hơn ở quán ăn đường phố, nhưng nó có ít nhất gấp đôi lượng thịt, và quả thực là chất lượng hơn hẳn.

Lần này, tôi gọi mì trứng vàng và thay vì là súp bên trong, tôi để súp ở bên cạnh. Tôi phải thừa nhận rằng, đây là một tô mì tuyệt vời được lấp đầy bởi đồ ăn và hương vị.

  • Địa chỉ: Tôi nghĩ nhà hàng có nhiều địa chỉ nhưng tôi ăn ở chi nhánh 72 Nguyễn Thượng Hiền
  • Giờ mở cửa : Khoảng 5 giờ chiều – 10 giờ tối
  • Giá : 65,000 VNĐ

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *