Cơm tấm sườn nướng (19/25)

Bạn thấy tôi liệt kê rất nhiều món bún trong danh sách này, nhưng tôi yêu bún bao nhiêu thì tôi càng yêu cơm bấy nhiêu.

Vì vậy, chúng ta hãy chuyển sang một vài trong số các món ăn làm từ gạo nổi tiếng và được yêu thích nhất.

Một trong những món ăn phổ biến nhất mà tôi nhận thấy trong suốt thời gian ở Sài Gòn, đặc biệt nó được biết đến là món ăn ưa thích của người miền Nam đó là cơm (thường là gạo tấm, là những hạt gạo bị vỡ một phần trong quá trình xay) được phủ một miếng thịt lợn nướng.

Món cơ bản nhất là cơm tấm sườn nướng được dọn ra đĩa và kèm theo nước mắm, dưa leo, dầu hành và ớt để trang trí.

Bắt đầu từ phiên bản cơ bản nhất của cơm tấm sườn nướng, sau đó bạn có thể nâng cấp với đủ loại thứ bổ sung tuyệt vời như trứng rán, bánh mì Việt Nam , bì lợn, giò chả, xúc xích….

Cơm tấm sườn nướng có mặt khắp nơi ở Sài Gòn, đặc biệt là ở các quán ăn nhỏ ven đường và các khu chợ dọc khắp thành phố.

Tôi thích ăn nó vào bữa trưa và bữa tối và ăn một vài lần vào bữa sáng.

Cơm Tấm Ba Ghiền

Cơm tấm Ba Ghiền có lẽ là địa điểm bán cơm tấm thịt nướng nổi tiếng nhất Sài Gòn.

Vì vậy, đây là nhà hàng mà tôi biết tôi không nên bỏ lỡ.

Tôi thực sự có thể ngửi thấy mùi thức ăn từ phía trước con phố khi tôi đến gần nhà hàng. Đó là mùi khói thơm ngọt từ thịt lợn, nó khiến vị giác của tôi bắt đầu ứa nước.

Khi tôi đến Cơm Tấm Bà Ghiền, họ đang nướng một miếng thịt heo cực kỳ hấp dẫn, những xô thịt được tẩm ướp theo đúng nghĩa đen, và hai lò nướng khổng lồ liên tục tạo ra những miếng thịt heo thái dày thơm ngon cho hàng chục thực khách đang đói.

Tôi quyết định gọi một đĩa đầy đủ các loại thịt là cơm tấm bì chả sườn trứng ốp la, nghĩa đen là một ít thịt, cộng với một quả trứng với cơm nóng.

Heo nướng nhiều thịt, mặn ngọt và được thái dày. Các loại thịt khác cũng rất tuyệt vời, kết hợp với nhau để tạo nên phiên bản cơm tấm sườn nướng ngon nhất mà tôi ăn trong thời gian ở Sài Gòn.

Tôi phải thừa nhận rằng đồ ăn ở Cơm Tấm Ba Ghiền hơi nhiều dầu mỡ, nhưng nó rất xứng đáng, và một đĩa đạm ngon lành.

Cảm ơn tất cả các bạn đã giới thiệu tôi đến ăn ở đây.

  • Địa chỉ: 84 Đặng Văn Ngữ, P. 10, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 6 giờ sáng – 22 giờ đêm hàng ngày, nhưng tôi muốn nói rằng đó là một địa điểm ăn trưa tốt nhất, nhưng bữa tối hoặc bữa sáng cũng sẽ rất tuyệt vời.
  • Giá: Chúng tôi gọi 1 đĩa kết hợp, 1 đĩa cơm thông thường chỉ với thịt lợn băm, và một ít đồ uống. Tổng hóa đơn là 104.000 đồng (Tôi nghĩ đĩa kết hợp của tôi khoảng 60.000 đồng, nhưng tôi nghĩ chỉ có cơm và thịt lợn thì khoảng 30.000 đồng)

Các gian hàng Cơm Tấm khác

Nếu bạn bắt gặp một quán thịt heo nướng ở ven đường, rất có thể họ đang phục vụ cơm tấm sườn nướng và bạn sẽ thấy món này ở khắp mọi nơi.

Cơm tấm có lẽ là món tôi ăn thường xuyên nhất khi ở Sài Gòn, nó có sẵn, nhiều đồ ăn kèm (theo tôi là hơn một tô bún) và tôi là một người rất thích cơm.

Tại nhiều quán ăn lề đường ở Sài Gòn, một đĩa cơm tấm, chả lụa có giá khoảng 30.000 đồng, thêm một quả trứng là khoảng 35.000 đồng – 40.000 đồng.

Thử nơi khác

Cơm tấm Hoàng Gia: Địa điểm này ngon và được đánh giá cao (nhờ… gợi ý)

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *