Cá Quả Hun Khói – Smoked snakehead fish with salt (2/4)

[Miền Bắc] Top 4 món ăn ngon đặc sắc không thể bỏ lỡ - Cá Quả Hun Khói
[Miền Bắc] Top 4 món ăn ngon đặc sắc không thể bỏ lỡ - Cá Quả Hun Khói

Loại cá này thường dễ đánh bắt đối với những gia đình sống ven sông, kênh, rạch. Món cá quả hun khói này hiếm khi được tìm thấy trong các nhà hàng hay ngoài gia đình Việt Nam. Một con cá lóc được hun khói trong hai tuần, để cho các chất thơm phát triển đầy đủ. Sau đó, cá được nướng và ăn kèm với lá chanh hơi đắng và muối tự nhiên. Mỗi miếng ăn đều ẩm ướt và đầy vị mặn ngon tạo nên một hương vị tuyệt vời.

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đăng bởi Dũng Cá Xinh

Chỉ mong muốn làm một cây cỏ dại, kiên cường bám trụ trước mưa giông bão táp, nắng gió hạn khô. Để rồi sau tai ương, cây cỏ dại đó lại bám rễ mạnh mẽ hơn và nảy nở sinh sôi.