Bún thang Hà Nội (3/5)

[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Bún Thang
[Việt Nam] Top 5 món mì, miến, bún ngon nhất bên cạnh Phở Bún Thang

Nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ làm hài lòng người thưởng thức với nước dùng mặn của gà kho và nấm. Bún thang như là hình ảnh thu nhỏ của ẩm thực tinh tế Hà Nội. Không dưới 20 nguyên liệu được dùng để làm món súp này, bao gồm thịt gà mềm, trứng vàng, giò (giăm bông Việt Nam), tôm khô, tất cả được xé thành từng sợi nhỏ và xếp đẹp mắt trên những sợi bún tròn.

Bún thang mang lại sự tinh tế đến bất ngờ. Nước dùng phải được hớt bọt liên tục trong quá trình nấu để tạo ra một hỗn hợp trong, thơm với vị ngọt của tôm và nấm. Ăn kèm với mắm tôm (mắm tôm lên men), một tô bún thang được chế biến ngon sẽ khiến bạn phải húp đến từng giọt cuối cùng.

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đăng bởi Dũng Cá Xinh

Chỉ mong muốn làm một cây cỏ dại, kiên cường bám trụ trước mưa giông bão táp, nắng gió hạn khô. Để rồi sau tai ương, cây cỏ dại đó lại bám rễ mạnh mẽ hơn và nảy nở sinh sôi.