Bánh tráng trộn (7/25)

Nhiều người khuyên tôi nên ăn một món ăn vặt Việt Nam có tên là bánh tráng trộn. Như đã nói ở trên, bánh tráng là những miếng bánh mỏng bằng bột gạo.

Bánh tráng trộn là một sáng tạo của người Việt Nam, một món ăn gồm bánh tráng trộn với tương ớt, với các loại rau thơm như ngò gai và húng quế, bổ sung thêm những miếng mực, cá khô và trứng cút. Có lẽ còn khoảng mười thành phần nữa mà tôi quên đề cập trong hỗn hợp này.

Về cơ bản đây là một món ăn nhẹ hoặc đồ ăn vặt. Khi tôi ở Sài Gòn, tôi thấy món ăn này đặc biệt phổ biến với giới trẻ. Họ thường bán ở công viên, nơi công cộng và gần như luôn được gói trong túi ni lông.

Tôi không phải là một người thích ăn vặt, tôi thích ăn nhiều bữa và không thích ăn vặt, nhưng khi ở Sài Gòn, tôi không có lựa chọn nào khác ngoài thử bánh tráng trộn. Có vẻ như cả thế hệ trẻ đều yêu món này.

Bánh Tráng Trộn Chú Viên

Trong lần đầu tiên nếm thử món bánh tráng trộn, tôi đã ghé qua Bánh Tráng Trộn Chú Viên. Đối với tôi thì có vẻ như đây là phiên bản bánh tráng trộn không có carb (có thể chỉ là gỏi xoài thôi), nó là kiểu có tất cả các thành phần mà không có bánh tráng.

Có lẽ là tôi gọi nhầm món nhưng dù sao thì họ cũng chắc chắn có bánh tráng trộn.

Bắt đầu từ khoảng 3 giờ chiều, quầy hàng nổi tiếng này mở cửa dọc theo con phố đông đúc và xe máy tấp ra vào để lấy đơn đặt hàng. Không khí cực kỳ nhộn nhịp, có vẻ mọi người đều thèm ăn bánh tráng trộn.

  • Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 3 giờ chiều – 9 giờ tối hàng ngày
  • Giá: 20.000 VNĐ

Nhà thờ Đức Bà và Hồ Con Rùa về đêm

Một trong những địa điểm ăn bánh tráng trộn được nhiều người yêu thích ở Sài Gòn là phía ngoài Nhà thờ Đức Bà và Hồ Con Rùa về đêm. Đó là một khu vực giao lưu rộng lớn dành cho những người trẻ tuổi và không có gì tốt hơn khi trò chuyện cùng bạn bè với một vài món ăn nhẹ.

Bánh tráng trộn ​​được bán ở khắp nơi, chủ yếu là từ các quầy thức ăn đường phố tạm bợ và các quầy hàng popup. Ngồi quanh Hồ Con Rùa vào ban đêm, nhấm nháp miếng bánh tráng trộn khá là thú vị.

Một món ăn vặt tương tự khác trong công viên ở Sài Gòn là bánh tráng nướng, đôi khi được gọi là pizza Việt Nam.

Một tấm bánh tráng được nướng trên vỉ, phủ lên trên một quả trứng cút, một ít hành lá và các nguyên liệu khác, sau đó gấp lại thành một chiếc bánh giòn.

Nó có mùi khói và rất giòn. Đây là một món ăn nhẹ thơm ngon của Việt Nam, đồng thời nó cũng được bán rộng rãi trên khắp hai địa điểm này

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *