Bánh tằm bì (6/25)

Bánh tằm bì là món ăn chỉ có ở miền Nam, nếu bạn thích hương vị nước cốt dừa, bạn nên thưởng thức trọn vẹn món bánh tằm bì.

Cũng giống như bánh canh cua, bánh tằm bì là một món ăn sử dụng sợi bún dày tương tự nhưng hương vị và lớp phủ bên ngoài khác rất nhiều.

Một đĩa bánh tằm bì thường bắt đầu với một nắm rau thơm cắt nhỏ, gồm rất nhiều rau húng ngọt và rau mùi bên dưới, phía trên là một chồng bún dày, một muỗng bì lợn và thịt lợn, trang trí hành lá và cuối cùng là một muôi dừa sốt kem.

Sợi mì dai và mềm, các loại rau thơm khiến món ăn thêm phần tươi mát, nước thịt béo ngọt đặc trưng từ nước cốt dừa.

Mặc dù tôi thấy nó khá ngon, nhưng đó không phải là món ăn mà tôi thực sự yêu thích vì đối với tôi nó có phần ngọt và không có vị cay nồng.

Tuy nhiên, bánh tằm bì rất thú vị và tôi thích nó, nhưng nó sẽ là một món ăn không thường xuyên trong thực đơn món Việt của tôi. Nếu bạn yêu thích nước cốt dừa, bạn nên thử bánh tằm bì.

Bánh Tằm Bì Đồng Tháp

Bánh Tằm Bì Đồng Tháp là một nhà hàng bạn nên nếm thử. Sau khi khám phá khu phố Tàu vào buổi sáng, chúng tôi cách nhà hàng không quá xa nên chúng tôi đã ghé qua.

Nhìn từ ngoài vào có thể thấy mì trong tủ trưng bày, nhìn lại gần giống mì udon của Nhật.

Cửa hàng nhỏ và giản dị. Ở phía trước là một vài xe bán thức ăn đường phố có tủ trưng bày, phục vụ cả bánh tằm bì và một số món tráng miệng của Việt Nam (món mà tôi không thử nhưng trông khá phổ biến). Đằng sau những xe hàng rong là một thế giới đồ ăn với những chiếc bàn, chiếc ghế bằng thép không gỉ.

Tôi chỉ gọi một đĩa bánh tằm bì bình thường từ một trong những người phụ nữ tốt bụng ở đó.

Nó rất béo và nhiều kem. Như tôi đã đề cập, nó hơi ngọt đối với tôi nhưng tôi thực sự thích sự kết hợp của các loại rau tươi Việt Nam với nước cốt dừa đậm đà.

Họ cũng bán một số món ăn khác như chả giò (nem rán) và bánh mì (bánh mì kẹp thịt).

  • Địa chỉ: 352 Nguyễn Trãi, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 9 giờ sáng – 11 giờ tối hàng ngày
  • Giá cả: Tất cả chúng tôi ăn 2 đĩa bánh tằm bì, 1 bánh mì, 1 đĩa gỏi cuốn cộng với một vài đồ uống. Tổng giá là 126.000 VNĐ, vì vậy tôi đoán đĩa bánh tằm bì khoảng 30.000 – 35.000 đồng một đĩa.

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *