Bánh mì (5/25)

Nếu bạn là người yêu thích món ăn Việt Nam, chắc hẳn bạn đã ăn rất nhiều bánh mì.

Cùng với phở, đặc sản Việt Nam được xuất khẩu nhiều nhất là bánh mì. Bánh mì có thể là bánh mì với nhiều nguyên liệu trong nhân nhưng nó cũng được hiểu là các loại bánh mì bình thường khác.

Dạo quanh Sài Gòn, bạn sẽ thấy hàng chục xe đẩy có ghi bán bánh mì. Thực sự rất khó tìm một dãy phố mà không có một cái xe đẩy nào. Vậy nên bạn không bao giờ thấy khó tìm.

Có nhiều loại bánh mì và đây là cơ hội để bạn thưởng thức các loại bánh mì khác nhau, nhưng bánh mì cơ bản là một chiếc bánh mì giòn được cắt đôi (đôi khi dùng kéo) và nhồi nhiều lớp thịt lợn, da heo cắt nhỏ, patê, sốt mayonnaise, rau củ muối chua, một ít dưa chuột thái lát, rau mùi (ngò), và cuối cùng là một nguyên liệu tùy chọn nhưng với tôi nó không kém phần quan trọng đó là một muỗng ớt tươi xắt nhỏ.

Sự kết hợp của các thành phần này làm cho bánh mì trở thành một loại bánh sandwich tuyệt vời. Tôi không thể nhớ lần cuối cùng tôi ăn bánh mì hay sandwich là khi nào, tôi rất vui khi được thưởng thức bánh mì nhiều nhất có thể khi tôi ở Việt Nam.

Đây là ba quán chính mà tôi đã ăn khi còn ở Sài Gòn.

Bánh Mì Huỳnh Hoa

Nhắc đến bánh mì ở Sài Gòn thì chắc chắn sẽ có người nhắc đến Bánh Mì Huỳnh Hoa. Đây là địa điểm có món bánh mì pate nổi tiếng nhất thành phố.

Trong khoảng thời gian làm việc, Bánh Mì Huỳnh Hoa vẫn luôn bận rộn và hối hả. Nếu bạn đi vào buổi tối, bạn cần phải có mặt sớm để gọi món và lấy bánh mì.

Chiếc bánh mì hoàn toàn được lấp đầy bằng nhiều lớp thịt, pate và sốt mayonnaise, nhưng lại có ít dưa chua, dưa leo và rau mùi hơn so với những chiếc bánh khác mà tôi đã ăn. Vì vậy, đây thực sự là một giấc mơ của những người yêu thích thịt.

Đối với bản thân tôi, bánh mì ở Bánh Mì Huỳnh Hoa hơi ngán và nhiều thịt mỡ, nhưng một lần nữa, tôi phải thừa nhận là nó khá ngon.

Tôi có thể hiểu lý do tại sao nó lại nổi tiếng như vậy và nếu bạn là một người yêu thích bánh mì thì đây là một địa điểm bạn không thể bỏ qua.

  • Địa chỉ: 26 Lê Thị Riêng, Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: Khoảng 3:30 chiều đến nửa đêm mỗi ngày
  • Giá: 30.000 VNĐ, đắt hơn những nơi khác nhưng xứng đáng với số lượng thịt

Bánh Mì Hồng Hoa

Tôi vừa dạo quanh Sài Gòn vào một buổi sáng thì tình cờ lạc vào quán Bánh Mì Hồng Hoa.

Tôi nhận thấy có khá nhiều xe máy nối đuôi nhau gọi bánh mì ở đây. Một số xe chất đầy những túi bánh mì to. Đó là dấu hiệu đủ để tôi cần phải ăn ở đó.

Tôi chỉ gọi món bánh mì tiêu chuẩn, một chiếc bánh mì mới và giòn với nhiều lát thịt lợn, dăm bông, pate, sốt mayonnaise, một ít ớt để có hương vị độc đáo và một ít dưa chuột tươi cắt lát và ngò thơm.

Điều tôi đặc biệt yêu thích ở phiên bản này đó là nó chứa nhiều rau thơm và rau tươi.

Gia đình điều hành công việc kinh doanh rất tốt. Họ rất vui khi tôi đến ăn ở đó. Hóa ra đó là một trong những món bánh mì kẹp thịt tôi thích nhất trong thời gian tôi ở Sài Gòn.

  • Địa chỉ: 62 Nguyễn Văn Tráng, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: Tôi nghĩ mở cửa vào buổi sáng, tôi đến lúc 8 giờ sáng thì đây là lúc cao điểm. Bánh rất phù hợp với bữa sáng
  • Giá: 17,000 VNĐ

Bánh mì 37 Nguyễn Trãi

Một quán bánh mì khác nằm ngay trung tâm Sài Gòn và khá nổi tiếng với cả người dân địa phương và khách du lịch. Đó là một quán bánh mì mở vào buổi chiều muộn, có tên là Bánh mì 37 Nguyễn Trãi.

Họ chuyên về bánh mì với nhân thịt lợn băm nhỏ nướng. Thịt lợn được tẩm ướp gia vị và mới nướng. Khi tôi gọi, chiếc bánh mì có đầy ắp thịt lợn nướng, rất nhiều dưa chuột và rau thơm, nước sốt gần giống như teriyaki.

Nhìn chung, nếu bạn đang ở trong khu vực này, bạn nhất định phải dừng lại để nếm thử.

  • Địa chỉ: 37 Nguyễn Trãi, Thành phố Hồ Chí Minh (tuy địa chỉ 37 nhưng nằm ngay Hẻm 39)
  • Giờ mở cửa: Từ khoảng 4:30 chiều – 7:30 tối mỗi ngày
  • Giá: 16,000 VNĐ

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *