trong , ,

[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử

[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử
[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử

Nằm bên bờ biển nhiệt đới, Phú Quốc vẫn là một hòn đảo đánh cá tráng lệ và phát triển mạnh, sản xuất ra vô số hải sản tươi ngon từ đại dương. Phú Quốc cung cấp một nguồn hải sản ngon nhất hành tinh, được chế biến với hương vị và kết cấu tinh tế theo bí quyết chỉ có ở Việt Nam. Ngoài ra, như với hầu hết các món ăn ở Việt Nam, thời gian ăn tối có nghĩa là thời gian vui vẻ, là lúc thích hợp để trải nghiệm thực tế với tất cả các món ăn.

Chính vì thế, bạn đọc hãy tham khảo ngay tuyển chọn các món đặc sản biển Phú Quốc ngon mà không du khách nào đặt chân Phú Quốc nên bỏ qua.

Thứ tự xếp hạng trong bài sẽ thay đổi khi bạn Upvotes hoặc Downvotes

Đầu TOP (Points cao nhất). Ví dụ: 2587 Points
Giữa TOP (Points trung bình). Ví dụ: 2300 Points
Cuối TOP (Points thấp nhất). Ví dụ: 1999 Points

#1 Nhím biển – Grilled Sea Urchin – Echinus

[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Grilled Sea Urchin – Echinus (Nhum biển)
[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Grilled Sea Urchin – Echinus (Nhum biển)

Là một đặc sản địa phương, Nhím Biển Nướng không chỉ có vẻ ngoài thú vị mà nó còn mang nhiều phong cách khác nhau. Điểm đặc biệt này khiến nó trở thành một món ăn nhất định phải thử khi có dịp đến Phú Quốc.

Nhím Biển Nướng được bày trí như ngồi trên những chiếc thuyền gỗ tròn được đặt bên trên bếp than nóng hổi. Cách trình bày này khiến thực khách không khỏi thèm muốn thử món ăn hấp dẫn này. Sau khi gai đã được loại bỏ, nhím sẽ được để ráo nước, đầu bếp có thể bắt đầu thêm các nguyên liệu độc đáo trước khi mang món đặc sản thú vị này lên trên bàn ăn. Quét thêm một lớp dầu lên trên, thêm một chút đậu phộng rang, hành tươi và cho nhím vào vỉ nướng để nướng chín. Khi mùi hương thơm bắt đầu lan tỏa thì nhím đã sẵn sàng để ăn.

Bạn chỉ cần lấy thìa xúc nhím ra, chấm vào nước mắm chanh ớt thơm ngon. Cảm giác ngon miệng, gia vị, hương thơm tươi và kết cấu mềm mịn của nhím sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm khó phai.

Nơi tốt nhất để có thể thưởng thức món nhím biển nướng này là ở chợ đêm Dinh Cậu.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

1 bình luận

#2 Cá Sòng nướng – Grilled Trachurus

[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Grilled Trachurus - (Cá sòng nướng)
[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Grilled Trachurus - (Cá sòng nướng)

Được nướng trên bếp than nóng hổi, Cá Sòng nướng chính là một món ngon không nên bỏ qua tại Phú Quốc. Món ăn được nêm nếm với muối ớt, miếng thịt tươi ngon được cuốn cùng các loại rau và rau thơm tươi mát trong bạn tráng. Cá Sòng cũng là loại hải sản nhiều thịt và ít tanh hơn các loại thông thương. Cùng với kết cấu rất độc đáo và hương vị thơm ngọt khiến món hải sản này để lại ấn tượng cho nhiều thực khách khi đến Phú Quốc.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

#3 Ghẹ Hàm Ninh – Ham Ninh Flower Crab

[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Ham Ninh Flower Crab (Ghẹ Hàm Ninh)
[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Ham Ninh Flower Crab (Ghẹ Hàm Ninh)

Ghẹ Hàm Ninh có đốm màu hồng là một món ăn nổi tiếng trên đảo Phú Quốc. Chúng nằm ở địa danh có tên Hàm Ninh, một làng chài cách thị trấn Đông Dương 20 km và được biết đến với kích thước nhỏ và hương vị thơm ngon, ngậy nhẹ của ghẹ Hàm Ninh.

Cua hoa ngon nhất khi luộc, và người dân địa phương cho rằng cua càng nhỏ thì càng đậm đà hương vị. Thịt tươi ngon được chấm cùng với nước sốt tiêu chanh và có thể dễ dàng thưởng thức tại nhiều địa điểm khác nhau trên khắp đảo Phú Quốc. Để có được trải nghiệm đích thực, hãy đến Hàm Ninh xinh đẹp và thưởng thức ngay món cua không thể hấp dẫn hơn này.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

#4 Gỏi Cá Trích – Raw Herring Salad

[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Raw Herring Salad (Gỏi cá trích)
[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Raw Herring Salad (Gỏi cá trích)

Nếu chỉ được dùng một từ để mô tả hình thức và hương vị của gỏi cá trích sống thì đó chính là tươi! Khi món ăn này được bày ra, chắc chắn rằng bàn tiệc sẽ trở nên ngập màu sắc, mùi vị thơm ngon khiến thực khách trở nên háo hức hơn bao giờ hết.

Mặc dù được mô tả như một món salad, món ăn này mang tính giải trí và tương tác nhiều hơn thế. Đầu tiên, cá trích sống được trộn với bạc hà và hành tây, dừa bào sợi, và nhiều loại rau sống. Tiếp theo, bạn lấy bánh tráng ra, cho các nguyên liệu bạn muốn vào một cái bọc rồi chấm vào nước mắm thơm ngon đặc trưng của Phú Quốc, tỏi ớt băm nhỏ và đậu phộng rang. Hương vị thơm và tươi, có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày, mặc dù đây là một bữa ăn hoàn hảo cho một ngày nắng nóng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

#5 Tôm Mũ Ni – Slipper Lobster

[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Slipper Lobster – (Tôm mũ ni)
[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Slipper Lobster – (Tôm mũ ni)

Dễ dàng trở thành một trong những món ăn tinh tế nhất ở Phú Quốc, tôm hùm đất được phục vụ cả trong các nhà hàng sang trọng và trong khu chợ đêm nhộn nhịp. Tôm hùm không có móng, nghĩa là chúng ta lấy được toàn bộ thịt từ chiếc đuôi dai của nó. Luộc cho đến khi thịt mềm và có mùi thơm, lý tưởng nhất là tôm hùm được nhúng vào nước sốt chanh, muối và tiêu Phú Quốc.

Thịt có màu trắng đẹp mắt với kết cấu là sự lai tạo giữa tôm và tôm hùm. Tuy nhiên, hương vị rất khác biệt, vì thịt ngọt hơn nhiều so với các loài tôm hùm khác.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

#6 Ốc – Snails

[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Snails - (Ốc)
[Phú Quốc] Top 6 món hải sản nhất định phải ăn thử - Snails - (Ốc)

Một chuyến du lịch đến Phú Quốc không thể trở nên trọn vẹn nếu không thử thưởng thức những món ốc biển thơm ngon tại đây. Mỗi lựa chọn màu sắc, kích cỡ, hương vị, khẩu phần và cách nấu đều có sẵn cho tiệc ốc trên đảo. Thưởng thức các món ốc tạo nên một trải nghiệm mua sắm bằng mắt và bằng trái tim có một không hai. Có rất nhiều loại ốc phong phú, không đắt và mang đến một trải nghiệm ẩm thực tại Việt Nam mới lạ. Lời khuyên của chúng tôi là hãy quan sát xem người dân địa phương đang ăn gì và thử nhiều món khác nhau. Bạn sẽ không phải thất vọng đâu!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn thấy hữu ích không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đăng bởi Dũng Cá Xinh

Chỉ mong muốn làm một cây cỏ dại, kiên cường bám trụ trước mưa giông bão táp, nắng gió hạn khô. Để rồi sau tai ương, cây cỏ dại đó lại bám rễ mạnh mẽ hơn và nảy nở sinh sôi.